StartseiteLexikaLexikon der BiochemieAktuelle Seite: TraubenzuckerLexikon der Biochemie: Traubenzuckervorheriger Artikelnächster ArtikelTraubenzucker, Syn. für D-Glucose.Copyright 1999 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg
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Zucker: Wie Süßes unser Gehirn beeinflusstNicht bloß Kinderaugen fangen beim Anblick von Süßem an zu leuchten, auch Erwachsene können nur schwer widerstehen. Wie entsteht diese Vorliebe, was macht sie mit dem Gehirn?
Eine Prise Chemie: Spaghetti im TeilchenbeschleunigerForscher beschießen Pasta mit Neutronen und Röntgenstrahlen, um zu erfahren, was genau sie »al dente« macht. Nicht zum Nachahmen, aber hilfreich für die nächste Portion Nudeln.
AnthropozänSollte die Erdgeschichte eine neue Epoche bekommen? Wissenschaftler diskutieren über ein »Anthropozän« als Zeitalter, das entscheidend durch den Menschen geprägt wurde.
FischeFische gehören zu den ältesten Wirbeltieren überhaupt: schon früh haben sie mit Kiemen, Schuppen und Flossen den flüssigen Teil unseres Lebensraum Erde zu ihrem Element gemacht.
Artenvielfalt und ArtensterbenNoch ist die Biodiversität nicht in ihrem gesamten Ausmaß bekannt, und doch fegt wohl schon die sechste große Aussterbewelle in der Erdgeschichte durch ihre Reihen.
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