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Kompaktlexikon der Biologie: Ausscheidungsgewebe

Ausscheidungsgewebe, i.w.S. pflanzliche Zellen und Zellverbände, die der endgültigen Ausscheidung von Stoffwechselprodukten (Exkrete und Sekrete) dienen. Die Ausscheidung erfolgt dabei kontinuierlich und aktiv durch die Zellwände (Zellwand) nach außen oder in die Interzellularen. Bei einer Abgabe von Abscheidungsprodukten durch Abstoßung von Geweben spricht man dagegen von Absonderungsgewebe. I.e.S. werden lokale Ausscheidungsapparate auch als Drüsenzellen, Drüsengewebe oder als Drüsen bezeichnet. Ihre Abscheidungsprodukte sind die Drüsensekrete. Nach den Abscheidungsprodukten der äußeren oder epidermalen A. kann man Schleimdrüsen, Harzdrüsen, Salzdrüsen, Öldrüsen und Verdauungsdrüsen unterscheiden. Auch die Nektarien (Nektarium) gehören hierzu. Die epidermalen A. sind meist in Form von Schuppenhaaren oder Drüsenhaaren ausgebildet. Zu den im Parenchym und anderen Geweben eingeschlossenen inneren A. gehören die Harzgänge (Harzkanal) vieler Nadelhölzer. Sekretbehälter sind auch die etherische Öle enthaltenden Ölgänge bei vielen Doldengewächsen (Apiaceae) und die ölhaltigen Höhlungen des Johanniskrauts und des Eukalyptus. Besondere Drüsen sind die Wasser absondernden Hydathoden.

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  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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