Kompaktlexikon der Biologie: Bacteroides
Bacteroides, Gatt. des Bacteroides/Flavobacteria-Astes; es sind obligat anaerobe, nicht sporulierende vielgestaltige Arten, die normalerweise als Kommensalen im Verdauungstrakt von Menschen und Tieren vorkommen. Sie bauen eine Reihe von Kohlenhydraten im Gärungsstoffwechsel ab. Als Gärungsprodukte entstehen Acetat, Succinat, Lactat, Formiat oder Propionat. Eine Besonderheit von B. ist die Synthese von Sphingolipiden, also Substanzen, die besonders im Gehirn und anderen Nervengeweben von Säugern vorkommen. Bacteroides-Arten gehören zu den Hauptkeimen der menschlichen Darmflora.
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