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Kompaktlexikon der Biologie: Cytoplasma

Cytoplasma, Grundsubstanz aller Zellen, die von der Plasmamembran nach außen hin abgegrenzt wird. Das C. setzt sich aus dem Cytosol und allen darin enthaltenen Organellen zusammen. Der Proteinanteil des C. ist mit bis zu 30 % relativ hoch, sodass das C. auch als eine hochkonzentrierte viskose Proteinlösung aufgefasst werden kann. Neben vielen anabolen und katabolen Stoffwechselwegen laufen im C. auch zahlreiche Signaltransduktionswege ab. Im C. herrschen reduzierende Bedingungen vor, die durch eine hohe Glutathion-Konzentration erreicht werden. Im C. befindet sich auch das Cytoskelett, das u.a. für Zellform und Bewegung von Organellen verantwortlich ist.

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  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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