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Kompaktlexikon der Biologie: Gentianaceae

Gentianaceae, Enziangewächse, Fam. der Gentianales, zu der ca. 1200 Arten in den verschiedensten Verbreitungsgebieten gehören. Es sind krautige Pflanzen mit gegenständigen, einfachen Blättern und regelmäßigen, vier- bis fünfzähligen zwittrigen Blüten. Der oberständige Fruchtknoten entwickelt sich zu einer aufspringenden Kapsel. Viele Arten enthalten bittere Glykoside, wie Gentiopikrin oder Amarogentin. Am umfangreichsten ist die Gatt. Enzian, Gentiana. Zu den G. gehört auch das Tausendgüldenkraut, Centaurium erythraea ( vgl. Abb. ).



Gentianaceae: a Tausendgüldenkraut, Centaurium erythraea, b Gelber Enzian, Gentiana lutea

Copyright 2001 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

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Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
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Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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