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Kompaktlexikon der Biologie: Iridaceae

Iridaceae, Schwertliliengewächse, Fam. der Asparagales mit ca. 1400 Arten, die hauptsächlich in tropischen und subtropischen Gebieten verbreitet sind. Es sind krautige Pflanzen mit schwertförmigen Blättern, sechszähligen Blüten und dreifächerigen Fruchtknoten. Als unterirdische Speicherorgane besitzen sie Knollen, Zwiebeln und Wurzelstöcke. Als Zierpflanzen bekannt sind Arten der Gatt. Krokus (Crocus), Schwertlilie (Iris) und Gladiole (Gladiolus). Die Narben von Crocus sativus ( vgl. Abb. ) liefern den gelben Farbstoff Safran.



Iridaceae: 1 Crocus sativus, 2 Iris sibirica

Copyright 2001 Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

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Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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