Kompaktlexikon der Biologie: Rutaceae
Rutaceae, Rautengewächse, in den Tropen, Subtropen und weltweit in den wärmeren gemäßigten Breiten vorkommende Fam. mit etwa 150 Gatt. und rund 1700 Arten. Neben staudigen Vertretern findet man besonders viele Sträucher und gedrungene Bäume. Die meist radiären Blüten differieren in ihrem Aufbau und der Anzahl ihrer Organe innerhalb der Familie sehr stark. Bei allen R. entwickelt sich zwischen Staub- und Fruchtblättern ein mit Nektardrüsen besetzter Diskus, sehr häufig kommen etherische Öle vor. Fruchtform der wichtigsten Gatt. Citrus ist die Beere (Frucht). Wirtschaftlich bedeutsam sind u.a.: die Mandarine (Citrus reticulata), die Apfelsine (Citrus sinensis), die Grapefruit (Citrus paradisi), die Pampelmuse (Citrus maxima), die Zitrone (Citrus limon), die Zitronat-Zitrone (Citrus medica), die Pomeranze (Citrus aurantium), die Bergamotte (Citrus bergamia) und die Kumquat (Citrus margarita). Europäische Arten der R. sind der Diptam und die Weinraute, Ruta graveolens. ( vgl. Abb. )
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Rutaceae: a Diptam (Dictamnus albus), b Weinraute (Ruta graveolens)
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