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Kompaktlexikon der Biologie: statische Kultur

statische Kultur, diskontinuierliche Kultur, Batch-Kultur, die Kultur von Mikroorganismen in einem geschlossenen System. Die Zellen wachsen dabei in einem festgelegten Volumen des Kulturmediums. Das Wachstum erfolgt nur so lange, bis ein Wachstumsfaktor ins Minimum gerät und das Wachstum begrenzt. Im zeitlichen Verlauf unterscheidet man eine Anlaufphase (lag-Phase), eine exponentielle Phase, eine stationäre Phase und eine Absterbephase (Details und Abb. mikrobielles Wachstum). Die s.K. wird z.B. eingesetzt bei der Produktion von Antibiotika in Groß-Fermentern. Gegensatz: kontinuierliche Kultur

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  • Die Autoren

Redaktion:
Dipl.-Biol. Elke Brechner (Projektleitung)
Dr. Barbara Dinkelaker
Dr. Daniel Dreesmann

Wissenschaftliche Fachberater:
Professor Dr. Helmut König, Institut für Mikrobiologie und Weinforschung, Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Professor Dr. Siegbert Melzer, Institut für Pflanzenwissenschaften, ETH Zürich
Professor Dr. Walter Sudhaus, Institut für Zoologie, Freie Universität Berlin
Professor Dr. Wilfried Wichard, Institut für Biologie und ihre Didaktik, Universität zu Köln

Essayautoren:
Thomas Birus, Kulmbach (Der globale Mensch und seine Ernährung)
Dr. Daniel Dreesmann, Köln (Grün ist die Hoffnung - durch oder für Gentechpflanzen?)
Inke Drossé, Neubiberg (Tierquälerei in der Landwirtschaft)
Professor Manfred Dzieyk, Karlsruhe (Reproduktionsmedizin - Glück bringende Fortschritte oder unzulässige Eingriffe?)
Professor Dr. Gerhard Eisenbeis, Mainz (Lichtverschmutzung und ihre fatalen Folgen für Tiere)
Dr. Oliver Larbolette, Freiburg (Allergien auf dem Vormarsch)
Dr. Theres Lüthi, Zürich (Die Forschung an embryonalen Stammzellen)
Professor Dr. Wilfried Wichard, Köln (Bernsteinforschung)

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