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Lexikon der Biologie: acetogene Bakterien

acetogene Bakterien [von *aceto –, griech. -genēs = entstanden], bilden unter anaeroben Dunkelbedingungen (anaerob) in besonderen katabolen Stoffwechselwegen Essigsäure (Acetat) als einziges organisches Endprodukt: 1. durch Reduktion von CO2 (Kohlendioxid) mit molekularem Wasserstoff (H2, Carbonatatmung; z. B. Acetobacterium woodii oder Clostridium aceticum) oder mit Wasserstoff, der aus organischem Substrat abgespalten wurde (Homoacetatgärung, Essigsäuregärung); 2. beim Abbau von Fettsäuren und Alkoholen; hierbei treten neben Acetat noch CO2 und H2 auf. Dieser Stoffwechsel der H2-bildenden (protonenreduzierenden) acetogenen Bakterien (z. B. Syntrophobacter) kann nur ablaufen, wenn das entwickelte H2 gleichzeitig durch H2-verwertende Bakterien (z. B. methanbildende Bakterien) verbraucht wird. Acetogene Bakterien kommen im Schlamm von Gewässern und Faultürmen von Kläranlagen vor und spielen eine wichtige Rolle in der anaeroben Nahrungskette.

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