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Lexikon der Biologie: Aronstab

Aronstab [umgebildet aus latein. aron, arum = Aronstab, im Hinblick auf den Vergleich des kolbenartigen Blütenstandes mit dem grünenden Stabe Aarons], Arum, mediterran-vorderasiatisch verbreitete Gattung der Aronstabgewächse mit ca. 12 Arten. In Deutschland ist Arum maculatum, der Gefleckte Aronstab (Zehrwurz), eine häufige, frühblühende Staude (April–Mai) frischer und nährstoffreicher Laubwälder (Ordnungscharakterart der Fagetalia; Querco-Fagetea). Typisch sind seine – allerdings nur bei einer Unterart gefleckten – pfeilförmigen Blätter und das helle grünliche Hochblatt (Spatha; Blütenscheide). Dieses umschließt den unteren Teil des Blütenkolbens kesselförmig und öffnet sich im oberen Teil, so daß die bräunlich violette, kolbig verdickte Spitze der Blütenstandachse sichtbar ist ( vgl. Abb. ). Der Blütenstand des Aronstabs ist nach dem sog. Kesselfallenprinzip oder Gleitfallenprinzip (Gleitfallenblumen) aufgebaut und stellt eine komplexe Einrichtung zur Sicherung der Bestäubung dar: an der Basis des Blütenstands sitzen die ♀ (karpellaten) Blüten; darüber folgen auf einige sterile die ♂ (staminaten) Blüten. Der Kesselausgang ist reusenartig durch haarförmig verlängerte, sterile Blüten verschlossen. Die verdickte Kolbenspitze entwickelt unter Stärkeverbrauch einen aasähnlichen Geruch (Aasblumen), der Fliegen (Aasfliegen, Fleischfliegen) und Käfer (Aaskäfer) anlockt. Bei einem Landeversuch auf der mit abwärtsgerichteten Papillen und einem dünnen Ölfilm versehenen Oberfläche der Spatha fallen sie durch die Reusenhaare in das Innere des Kessels. Daraus können sie sich erst befreien, wenn die Reusenhaare und Papillen nach erfolgter Bestäubung durch mitgebrachten Pollen welken. Beim Verlassen des Kessels nehmen die Insekten den Pollen der erst jetzt gereiften ♂ Blüten mit. Die Blätter des Aronstabs sterben im Laufe des Sommers ab; dadurch fallen im Herbst die leuchtend roten Fruchtstände besonders auf. Bei Arum italicum ist eine aktive Aufheizung des Spatha-Innenraums durch starke, stoffwechselbedingte Erwärmung der keulenförmigen Blütenstandachse nachgewiesen (Atmungswärme). Früher dienten die stärkereichen Rhizome des giftigen Aronstabs nach gründlichem Abkochen als Nahrungsmittel. Autogamie, Temperaturregulation; ä Aronstabgewächse .

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