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Lexikon der Biologie: Bergminze

Bergminze, Calamintha, Gattung der Lippenblütler mit (je nach systematischer Zuordnung) 3–5 Arten. Der in fast ganz Eurasien bis zum Himalaya sowie in Nordamerika heimische Wirbeldost (Calamintha clinopodium, Satureja vulgaris, Clinopodium vulgare) ist ein ausdauerndes, zottig behaartes Kraut mit waagrechtem Wurzelstock und davon ausgehenden, zu Laub- und Blütensprossen auswachsenden Bodenausläufern. Der meist aufsteigende, 30–60 cm hohe, ästige Stengel besitzt eiförmige Laubblätter sowie in dicht kugeligen, von Tragblättern überragten Quirlen stehende, karminrote, außen flaumig behaarte Blüten. Standorte der von Juli bis Oktober blühenden Pflanze sind Gebüsche, Hecken, lichte Wälder und Wegränder. Der ebenfalls in Europa, aber auch in Kleinasien, den Kaukasus- und Atlasländern vorkommende Steinquendel (Calamintha acinos, Satureja acinos, Acinos arvensis) ist eine 1–3jährige, 10–30 cm hohe Pflanze, die sich vor allem durch einen deutlichen Pfefferminzgeruch, kleine Blätter mit auf der Unterseite stark hervortretenden Nerven und übereinanderstehende Scheinquirle aus hellvioletten Blüten auszeichnet. Sie wächst unter anderem auf Magerrasen, Weiden, Dünen, Brachen und Dämmen und umfaßt eine größere Anzahl von zum Teil geographisch eng begrenzten Unterarten. Das gleiche gilt für den in Kleinasien, dem gesamten Alpengebiet und fast allen Gebirgen des westlichen Mittelmeergebiets sowie Südeuropas beheimateten Alpen-Steinquendel (Calamintha alpina, Satureja alpina, Acinos alpinus), der als rotviolett blühender Halbstrauch mit am Grunde meist mehr oder weniger niederliegendem Stengel in mageren Steinrasen und Halbtrockenrasen auf meist kalkhaltigem Untergrund wächst.

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