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Lexikon der Biologie: Brand

Brand, 1) im Sinne von Feuer: Brandrodung, Chaparral, Feuerklimax, Feuerökologie, Pyrophyten. 2) Brandkrankheiten, a) Bezeichnung für verschiedene Pflanzenkrankheiten, bei denen die befallenen Pflanzenteile durch braunschwarze Flecken wie versengt aussehen. Die befallenen Gewebeteile werden nekrotisch (Nekrose) und führen oft zum Absterben der ganzen Pflanze. Erreger sind Bakterien (Bakterienbrand, Feuerbrand, Rindenbrand) oder Pilze (s. u.). b) Brand i. e. S., Krankheiten des Getreides und anderer Pflanzen durch Brandpilze (Ustilaginales) und Tilletiales. Diese Brandkrankheiten ( vgl. Tab. ) fallen oft durch Mißbildungen, verkrümmte Triebe oder Gallen auf; bei manchen Arten führt der Befall zur völligen Zerstörung und Umbildung der Wirtsblüte oder des Samens (Brandbutte, Brandbeule). Abhängig von Parasit und Wirt werden verschiedene Pflanzenteile befallen: Von außen am Samen haftenden Brandsporen erfolgt eine Keimlingsinfektion (z. B. Steinbrand des Weizens; Keimlingskrankheiten). Triebinfektionen können an allen wachstumsfähigen Geweben der Wirtspflanze stattfinden (z. B. Maisbeulenbrand von Blättern bis Kolben). Auch Blüten- bzw. Embryoinfektionen sind möglich, wenn die Brandsporen schon während der Blütezeit frei werden und vom Wind auf die Blüten gesunder Pflanzen gelangen. Nach Keimung und Bildung des Paarkernmycels wird der Embryo des jungen Korns (äußerlich unsichtbar) infiziert (z. B. Flugbrand des Weizens und der Gerste; Gerstenflugbrand). Werden die Brandsporen nach der Blüte frei, können sie auch zwischen Spelze und Fruchtanlage gelangen und den Keimling erst im Frühjahr infizieren (z. B. Flugbrand des Hafers; Haferflugbrand). Gedeckter Haferbrand. Bekämpfung: Früher wurden die außen anhaftenden Brandsporen durch eine Quecksilberbeizung (Beize) und die Embryoinfektion durch eine Heißwasserbehandlung des Saatguts bekämpft, heute durch organische Verbindungen, die sowohl an der Oberfläche der Samen als auch systemisch im Keimling wirken. – Bereits 1755 machte M. Tillet den "schwarzen Staub" am Weizen, mit dem er Infektionen ausführte, für den Steinbrand verantwortlich; er nahm jedoch an, daß es sich hierbei um eine giftige Substanz der Luft handle. Erst I.-B. Prévost zeigte 1807, daß der Erreger des Steinbrands ein Pilz ist und daß er mit einer Kupfersulfatlösung bekämpft werden kann. Mit seinen Untersuchungen gelang der erste experimentelle Nachweis, daß ein Mikroorganismus die Ursache für das Entstehen einer Krankheit ist. Pflanzenkrankheiten I.

G.S.

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