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Lexikon der Biologie: Chinoproteine

Chinoproteine, Quinoproteine, eine Gruppe von Holoenzymen, die Pyrrolochinolinchinon (PQQ) als nicht kovalent gebundenes Coenzym tragen und sich in unterschiedlichen Dehydrogenasen finden. PQQ wird vor allem von methylotrophen Bakterien, aber auch Pflanzen gebildet. Bei einigen Tieren wird es mit der Nahrung aufgenommen bzw. im Darm von der Darmflora gebildet. Es ist ein vitaminartiger, essentieller Nahrungsbestandteil. Eine der bekanntesten Ausfallserscheinungen ist eine verminderte Aktivität der Lysyl-Hydroxylase, was zu einer unzureichenden Vernetzung von Kollagen führt.

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