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Lexikon der Biologie: Cholsäure

Cholsäure [von *chol -], 3α,7α,12α-Trihydroxycholansäure, primäre Gallensäure, die in den Hepatocyten aus Cholesterin synthetisiert, in der Gallenblase gespeichert und von dort in den Dünndarm abgegeben wird. Bakterien des Dünndarms verändern durch Dehydroxylierung am C7 die Cholsäure zur sekundären Desoxycholsäure (3α,12α-Dihydroxycholansäure). Die Cholsäure reagiert in der Leber – nach Aktivierung durch Coenzym A – mit der Aminogruppe von Taurin unter Bildung von Taurocholsäure oder mit der von Glycin unter Bildung von Glykocholsäure, der wichtigsten konjugierten Gallensäure. In der Galle kommen die Taurin- und Glycin-Konjugate der Cholsäure und der Desoxycholsäure in Form der Alkalisalze vor; sie sind wasserlöslich, oberflächenaktiv und als solche wichtig für die Fettverdauung und -resorption. Emulgatoren.

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