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Lexikon der Biologie: Coriariaceae

Coriariaceae [von latein. coriaria frutex = Gerberstrauch], Gerbersträucher, Gerberstrauchgewächse, Pflanzenfamilie, die lediglich die Gattung Gerberstrauch (Lederstrauch, Coriaria), umfaßt, deren rund 30 Arten ein sehr disjunktes Verbreitungsgebiet in den warm-gemäßigten Zonen besiedelt. Ihre systematische Stellung ist derzeit in Diskussion (bisher der Ordnung Seifenbaumartige zugeordnet), nach der neueren Systematik als einzige Familie zu den Coriariales gehörig. Die Gerberstrauchgewächse sind Sträucher oder Halbsträucher mit gegen- oder quirlständigen, ganzrandigen, eiförmig-lanzettlichen Blättern, in denen Längsnerven bogenförmig vom Blattgrund zur Blattspitze laufen. Blütenformel: radiär, K5, C5, A5+5 G5–10. Blüten stehen einzeln oder in racemösen Blütenständen zusammengefaßt. Die Kronblätter werden bei der Samenreife fleischig und wachsen zwischen die Fruchtblätter, so daß die Sammelfrucht einer Beere ähnelt. Typisch für die Familie ist das Vorkommen von Polyphenolen und giftigen Bitterstoffen. Von Coriaria myrtifolia, dem "Schmack" (Mittelmeergebiet), werden die in Wasser zerdrückten Beeren als Fliegengift verwendet; die an Gerbstoff reichen Blätter dienen zur Herstellung von Tinte und zum Gerben von Leder. Coriaria terminalis (Himalaya und Westchina) und Coriaria japonica (Japan), ein Bodendecker mit schöner Herbstfärbung, werden als Zierpflanzen gezogen. Pflanzenteile der Gattung Coriaria können bei Verzehr Symptome einer Strychnin-Vergiftung verursachen.

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