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Lexikon der Biologie: Dickfußröhrlinge

Dickfußröhrlinge, Röhrlinge i. e. S., Boletus Dill ex. Fr., Gattung der Boletaceae (Röhrlinge); meist größere Pilze mit fleischigem kräftigem Fruchtkörper ( ßö vgl. Abb. ), mit trockenem, feinfilzigem oder kahlem Hut und meist dickbauchigem Stiel, der eine feinflockige oder netzartige Oberfläche besitzt (Farbtafel Pilze I); die Sporen sind spindlig und glatt. In Europa sind etwa 30 Arten bekannt, ausgezeichnete Speisepilze, einige bittere Arten und wenige schwach giftige Formen. Die Dickfußröhrlinge zeigen keine strenge Bindung an bestimmte Wirtsbäume. Sie werden nach der Porenfarbe in 3 Sektionen unterteilt. 1. Formen mit orange bis roten (alt auch schmutzig grünen) Poren (Sektion Luridi Fr.); hierher gehört der giftige Satansröhrling oder Satanspilz (Boletus satanas), der giftige Wolfsröhrling (Boletus lupinus) und die verschiedenen Hexenröhrlinge. Die Vertreter der 2. Sektion (Calopodes Fr.) haben Poren, die von Jugend an gelb sind; die Hutfarbe reicht von blaßgrau über gelb bis braun; Stiele und Fleisch haben gelbliche Farbe; sie wachsen in Laub-, seltener in Nadelwäldern; einen wurzelnden Stiel besitzen der eßbare Anhängselröhrling (Boletus appendiculatus) und der ungenießbare Wurzelnde Bitterröhrling (Boletus radicans); einen bitteren Geschmack hat auch der Bittere Schönfußröhrling (Boletus calopus); ein vorzüglicher Speisepilz ist dagegen der Königsröhrling (Boletus regius). In der 3. Sektion (Boletus) werden die Steinpilze zusammengefaßt, die in der Jugend weiße, dann gelblichgrüne Poren besitzen.

ßö




Dickfußröhrlinge

1 Fruchtkörper (Basidiokarpe), 2 Querschnitt durch das Hymenium (Röhrenschicht) des Rotfußröhrlings (Boletus chrysenteron)

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