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Lexikon der Biologie: Dünger

Dünger, Düngemittel, Stoffe, die Nutzpflanzen bei der Düngung mittelbar oder unmittelbar zugeführt werden, um deren Wachstum zu fördern, ihren Ertrag (Bodenertrag) zu steigern und ihre Qualität zu verbessern (Nährstoffhaushalt). Dünger enthalten die sog. Hauptnährelemente (Makronährstoffe, Nährsalze) Stickstoff, Phosphor, Kalium und Calcium in anorganischer oder organischer Verbindung ( ü vgl. Tab. ). Zu den vorwiegend wirtschaftseigenen organischen Düngern (Wirtschaftsdünger; Ausnahme Guano) zählen Gülle, Jauche, Stallmist, Kompost, Klärschlamm und Gründünger (Gründüngung). Diese durch Tierhaltung und Pflanzenbau im Betrieb anfallenden Dünger dienen vor allem der Verbesserung der Bodenstruktur (Bodenverbesserung), erhöhen das Wasserspeichervermögen und die Sorptionskraft des Bodens und regen die Tätigkeit der Bodenorganismen an (alternativer Landbau). Sie werden deshalb auch als Bodendünger bezeichnet. Im 20. Jahrhundert wurden diese überwiegend durch anorganische Dünger (Mineraldünger) abgelöst (Ackerbau), die entweder natürlich vorkommen, wie Chilesalpeter, Kalkmergel, Rohphosphat, oder synthetisch hergestellt werden. Nach den Hauptnährstoffen unterscheidet man Stickstoffdünger, Phosphatdünger, Kalidünger und Kalkdünger, die entweder als Einzeldünger nur einen Nährstoff enthalten oder als Mischdünger ein Gemisch aus mehreren Nährstoffen darstellen. Volldünger enthalten alle wichtigen Pflanzennährstoffe, Spezialdünger vor allem Spurenelemente (Mikronährstoffe). Die unsachgemäße Anwendung jeder Art von Dünger ist eine der Hauptursachen für die Eutrophierung von Gewässern und Böden. Bosch (C.), Boussingault (J.B.), Frank (A.), Glauber (J.R.), Haber (F.), Lawes (J.B), Liebig (J. von), Wagner (P.), Wolff (E. von).

S.M./A.Se.

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