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Lexikon der Biologie: Entner-Doudoroff-Weg

Entner-Doudoroff-Weg [benannt nach den amerikan. Biochemikern N. Entner und M. Doudoroff], 2-Keto-3-desoxy-6-phosphogluconat-Weg, KDPG-Weg, weit verbreiteter Hauptweg des Zuckerabbaus in Bakterien ( vgl. Abb. ), hauptsächlich in gramnegativen Bakterien, z.B. bei Pseudomonas und verwandten Gattungen, denen die Glykolyse fehlt ( vgl. Tab. ). Aus 1 Molekül Glucose entstehen 2 Moleküle Pyruvat (Brenztraubensäure). Im aeroben Stoffwechsel (z.B. in Pseudomonas) entsteht aus Pyruvat Acetyl-CoA, das dann durch den Citratzyklus weiter oxidiert wird. Im Gärungsstoffwechsel von Zymomonas wird das Pyruvat zu Acetaldehyd decarboxyliert, aus dem durch Reduktion Ethanol entsteht. Der Entner-Doudoroff-Weg dient vielen Bakterien zum Abbau von Gluconat (Gluconsäure), oft auch dann, wenn Glucose in der Glykolyse oxidiert wird (z.B. Escherichia coli).



Entner-Doudoroff-Weg

Beteiligte Enzyme sind im folgenden kursiv angegeben. Glucose wird phosphoryliert (1, Hexokinase) und das entstandene Glucose-6-phosphat zu 6-Phosphogluconat dehydrogeniert (2, Glucose-6-phosphat-Dehydrogenase); vom 6-Phosphogluconat wird Wasser abgespalten (3, 6-Phosphogluconat-Dehydrogenase) unter Bildung von 2-Keto-3-desoxy-6-phosphogluconat, das in Pyruvat und Glycerinaldehyd-3-phosphat gespalten wird (4, KDPG-Aldolase); Glycerinaldehyd-3-phosphat wird wie im Glykolyse-Weg zu Pyruvat oxidiert; beim Abbau von Glucose entstehen: 2 Pyruvat, 1 NADPH, 1 NADH und 1 ATP.

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