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Lexikon der Biologie: Fruchtfolge

Fruchtfolge, Rotation, geregelte Anbaufolge von Kulturpflanzen auf einer landwirtschaftlichen Nutzfläche, wobei die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit durch den Wechsel bodenangreifender, -schonender und -anreichernder Pflanzen gewährleistet und die Erträge (Ertrag) erhöht und stabilisiert werden sollen. Bei der Gestaltung werden die bestmögliche Ausnutzung der Vegetationszeit und phytosanitäre Aspekte berücksichtigt. Die Verbindung zweier Hauptfrüchte (Vorfrucht und Nachfrucht), die den größten Teil der Vegetationszeit benötigen, wird Fruchtfolgepaar genannt. Das Fruchtfolgefeld ist die kleinste Einheit einer Fruchtfolge und umfaßt alle Fruchtarten mit der gleichen Stellung im Rotationsablauf. Die in einem Jahr aufeinander folgenden Felder werden zu Fruchtfolgegliedern zusammengefaßt (z.B. Vierfelderglied aus einer Blattfrucht und drei Getreidefeldern). Früchte, die nur in größerem zeitlichem Abstand aufeinander folgen dürfen, sind fruchtfolgelabil. Fruchtfolgesysteme sind die Fruchtwechselwirtschaft und die Feldgraswirtschaft (Feld-Gras-Wechselwirtschaft). Dreifelderwirtschaft, Vierfelderwirtschaft, Zweifelderwirtschaft, Zwischenfruchtbau.

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