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Lexikon der Biologie: Fuchsschwanzgewächse

Fuchsschwanzgewächse, Amaranthaceae, Familieder Nelkenartigen, mit etwa 65 Gattungen und 900 Arten weltweit von tropischen bis zu gemäßigten Gebieten verbreitet; meist Kräuter und Sträucher mit ganzrandigen Blättern; Nebenblätter fehlen. Die Fuchsschwanzgewächse besitzen wie andere Nelkenartige keine Anthocyane, sondern Betalaine. Sie sind mit den Gänsefußgewächsen nah verwandt. Wie bei diesen stehen die meist staminokarpellaten, unscheinbaren Blüten zu großen Infloreszenzen zusammen. Die Blütenformel ist recht variabel: P4–5 A1–5 G(2–3). Auch bei Perigon- und Staubblättern kommen Verwachsungen vor; der Fruchtknoten wird vom Perigon fest umschlossen. Während die Blüten bei Gänsefußgewächsen sonst sehr ähnlich sind, unterscheiden sich die beiden Familien besonders durch das bei den Fuchsschwanzgewächsen trockenhäutige, oft auffallend gefärbte Perigon. Wichtige Gattungen sind der Fuchsschwanz (Amaranthus) und der mit 50 Arten im (sub-)tropischen Afrika, Asien und Amerika heimische Brandschopf (Celosia). Der Silber-Brandschopf (Celosia argentea) ist eine einjährige, bis 2 m hohe Pflanze mit einfachen Blättern und kleinen, silbrigweißen Blüten in dichten aufrechten Blütenständen. Von seinen zumeist als Rabattenpflanzen gezogenen, gelb, rosa oder rot blühenden Kultursorten sind am bekanntesten: die Plumosa-Gruppe mit konischen, fedrigen Blütenständen und die Cristata-Gruppe (Hahnenkamm; ä vgl. Abb. 1 ), deren bizarr gewellte Blütenstände aus verwachsenen Blütenstielen bestehen. Das mit rund 200 Arten in den Tropen und Subtropen Amerikas verbreitete Papageienblatt (Alternanthera) fällt durch seine bunten Blätter auf; Alternanthera ficoidea hat je nach Sorte gelb, orange und rot oder braun, rot und gelb gemusterte Blätter und wird in warmen Regionen als Bodendecker oder Beetpflanze verwendet. Farbenprächtige Blätter zeichnen auch die 80 krautigen oder halbstrauchigen Arten der amerikanischen Gattung Iresine ( ä vgl. Abb. 2 ) aus; besonders Iresine herbstii (Brasilien) ist mit ihren je nach Sorte grün, karminrot oder purpurn gefärbten und gelb oder rosa geaderten Blättern eine beliebte Zimmerpflanze. Unkräuter.



Fuchsschwanzgewächse

Abb. 1: Hahnenkamm (Celosia cristata)



Fuchsschwanzgewächse

Abb. 2: Iresine

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