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Lexikon der Biologie: Gipskraut

Gipskraut, Schleierkraut, Gypsophila, eurasische Gattungder Nelkengewächse mit ca. 120 Arten, deren Verbreitungsschwerpunkt im östlichen Mittelmeerraum liegt. Die schwierig abzugrenzende Gattung umfaßt vor allem ein- und mehrjährige Kräuter mit häufig dicklichen, schmalen, blaugrünen Blättern und zahlreichen kleinen Blüten in Weiß oder Rosa. In Mitteleuropa heimisch ist das einjährige, rosa blühende Mauer-Gipskraut (Gypsophila muralis), eine typische Pflanze offener, nasser Pionierstandorte wärmerer Tieflagen (Pionierpflanzen; in Deutschland im Bestand gefährdet). Wegen des Saponingehalts (Saponine) werden manche Gipskrautarten als Heilpflanzen bzw. als Waschmittel genutzt. Verschiedene Arten, z.B. das Riesen-Schleierkraut (Gypsophila paniculata) mit unzähligen kleinen Blüten in großen, verzweigten Blütenständen, sind Gartenzierpflanzen oder werden von Floristen beim Blumenbinden verwendet.

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