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Lexikon der Biologie: halophile Bakterien

halophile Bakterien, Bakterien, die vorzugsweise in Habitaten mit hohem Kochsalzgehalt (NaCl; Natriumchlorid) wachsen (fakultativ halophile Bakterien) oder auf hohe NaCl-Konzentrationen im Medium angewiesen sind (obligat halophile Bakterien). Die extrem halophilen Bakterien benötigen sehr hohe NaCl-Lösungen und können sogar in gesättigten NaCl-Lösungen wachsen (Vorkommen: Halobakterien; vgl. Tab. ). Der hohe osmotische Druck wird in der Zelle hauptsächlich durch einen hohen Gehalt an Kaliumionen (Kalium) ausgeglichen. Die Hauptgruppe der extrem halophilen Bakterien, die Halobakterien (Halobacteriaceae), gehören zu den Archaebakterien. Es wurden auch obligat haloalkalophile Archaebakterien isoliert (Natronobacterium/Natronococcus-Arten), die sowohl einen hohen NaCl-Gehalt als auch ein alkalisches Medium zum Wachstum benötigen. – Unter den moderat halophilen Bakterien (Eubakterien) finden sich auch obligate Anaerobier, z.B. Haloanaerobicum- und Halobacteroides-Arten aus dem Toten Meer. Halophile Bakterien leben überwiegend saprophytisch (Saprophyten); es gibt jedoch auch phototrophe Formen (z.B. Ectorhodospira-Arten) und Cyanobakterien (z.B. Aphanocapsa halophytica, Aphanothece halophytica; Chroococcales), die hohe NaCl-Konzentrationen (6–23%) zum Leben benötigen. Konservierung.

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