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Lexikon der Biologie: Hydathoden

Hydathoden [von *hydat- , griech. hodos = Weg], Wasserspalten, wasserabscheidende Drüsen bei Pflanzen. Bei Mono- und Dikotylen finden sich besonders an den Blattspitzen, den Zähnchen des Blattrands oder vor den großen Blattadern unter besonderen Wasserspalten (= abgewandelte Spaltöffnungsapparate; Spaltöffnungen) Gruppen kleiner, chlorophyllfreier und parenchymatischer Zellen, die Wasser aktiv abscheiden ( vgl. Abb. ). Sie heißen Epitheme und zusammen mit der Wasserspalte Epithemhydathoden. Daneben gibt es aber auch Gruppen umgebildeter Epidermiszellen (epidermale Hydathoden) odermehrzellige Haare (Trichomhydathoden), die der Wasserausscheidung dienen. Hygrophyten; Blatt II .



Hydathoden

Wassertropfen an den Hydathoden des Großen Wiesenknopfes (Sanguisorba officinalis)

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