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Lexikon der Biologie: Isoflavone

Isoflavone, 3-Phenylchromone, mit den Flavonen eng verwandte sekundäre Pflanzenstoffe (Gruppe der Iso-Flavonoide), bei denen der Phenylrest nicht am 2-C-, sondern am 3-C-Atom annelliert ist ( vgl. Abb. ). Phytoalexine, Pterocarpane.



Isoflavone

Grundgerüst der Isoflavone und einige Vertreter

5 7 3' 4'
Biochanin A OH OH OCH3
Daidzein OH OH
Genistein OH OH OH
Orobol OH OH OH OH
Pratensein OH OH OH OCH3
Prunetin OH OCH3 OH
Santal OH OCH3 OH OH

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