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Lexikon der Biologie: Jochblattgewächse

Jochblattgewächse, Zygophyllaceae, Familieder Seifenbaumartigen mit 25 Gattungen ( ä vgl. Tab .) und ca. 240 Arten; meist Sträucher, seltener Bäume oder Kräuter der Tropen und subtropischen Trockengebiete; Charakterpflanzen von Wüsten und Salzsteppen, daher häufig Xerophyten oder Halophyten; Blätter fleischig, ledrig, gegenständig stehend, Nebenblätter oft dornig; radiäre, staminokarpellate Blüten mit 4–5 Kelch- und Kronblättern, deren Staubblätter doppelte oder dreifache Anzahl der Kronblätter haben; überwiegend Kapselfrüchte. Verbreitungsschwerpunkte der 90 Arten umfassenden namengebenden Gattung Jochblatt (Zygophyllum; ä vgl. Abb. ) sind die Wüsten und Steppengebiete Nordafrikas und Zentralasiens. Dort sind auch die meist einjährigen, xerophilen Kräuter der Gattung Tribulus (Bürzeldorn, Morgenstern) mit 25 Arten beheimatet. Die Gattung Nitraria (6 Arten) ist in den Salzwüsten Nordafrikas, Asiens und Australiens heimisch; aus den Blättern und jungen Zweigen von Nitraria schoberi (Salpeterstrauch) läßt sich Soda gewinnen; die Früchte von Nitraria retusa sollen eine berauschende Wirkung haben. Aus den Samenschalen der Steppenraute (Peganum harmala), einer von Südosteuropa bis nach Ostasien verbreiteten krautigen Steppenpflanze, lassen sich der Farbstoff Türkischrot sowie die Alkaloide Harmalin und Harmin gewinnen. Aus der 6 Arten umfassenden Gattung Guajacum (auch Guaiacum) sind vor allem Guajacum officinale (Guajakbaum; ä vgl. Abb. ) und Guajacum sanctum bekannt. Die auf den Westindischen Inseln und entlang der Küsten Kolumbiens und Venezuelas bzw. Floridas verbreiteten immergrünen Bäume besitzen sowohl mythische (als Weltenbaum der indianischen Ureinwohner) als auch wirtschaftliche Bedeutung: sie liefern das extrem harte, zähe und würzig riechende Guajakholz oder Pockholz, das mit einer Dichte von 1,55 g/cm3 zu den schwersten Hölzern der Erde zählt. Es wird u.a. zu Kegelkugeln verarbeitet oder findet in der Technik Verwendung, da sein Harzgehalt ihm zur Festigkeit auch Selbstschmiereigenschaften verleiht. Aus dem Kernholz gewinnt man das braune Guajakharz (Guajakol). Von den rund 20 dornigen Baum- oder Straucharten der vom tropischen Afrika bis nach Burma verbreiteten Gattung Balanites wird insbesondere Balanites aegyptiaca genutzt. Die Blätter dienen zum Würzen, die Früchte als Obst und Grundlage für Likör oder (wie die Wurzeln) als Waschmittel, die Samen zur Gewinnung von Speiseöl. Das harte Holz wird ebenso geschätzt wie das sehr dauerhafte und feste Maracaibo-Pockholz bzw. Argentinische Pockholz der Gattung Bulnesia (8 Arten in Südamerika), das vorzugsweise in der Drechslerei verwendet wird. Aus dem Holz von Bulnesia sarmientii gewonnene etherische Öle werden in der Parfümindustrie eingesetzt. Die 3 Arten der auf Mexiko und die Anden beschränkten Gattung Porlieria sind ebenfalls Nutzholzlieferanten; Porlieria lorentzii ist Charakterart der bolivianischen Kakteenzone; die Wurzelrinde von Porlieria angustifolia („soap bush“) eignet sich ihres Saponingehalts wegen als Waschmittel.

Y.S./N.D.



Jochblattgewächse

1 Zweig des Guajakbaums (Guajacum spec.), 2 Fagonia cretica, 3 Zygophyllum simplex

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