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Lexikon der Biologie: Meerbrassen

Meerbrassen, Sparidae, Familie der Barschfische mit ca. 30 Gattungen und 100 Arten; meist hochrückige Schwarmfische mit großem Kopf, kräftigem Gebiß, Kammschuppen und sich über einen großen Teil des Rückens erstreckender, vorn stachelstrahliger Rückenflosse; in gemäßigten und tropischen Meeren in Bodenregionen verbreitet, dringen gelegentlich auch in Brack- und Süßwasser vor; viele sind wichtige Nutzfische. Hierzu die im Mittelmeer und Ostatlantik häufige, bis 1 m lange, am Kopf goldrote, sonst blaugrau und silbrig gefärbte Zahnbrasse (Dentex vulgaris) und die im gleichen Gebiet vorkommende, bis 60 cm lange, seit dem Altertum als Speisefisch geschätzte Goldbrasse (Sparus auratus) mit zahlreichen, schmalen, goldenen Längsstreifen; sie hat neben spitzen Fangzähnen harte Mahlzähne zum Knacken von Muschelschalen. Im gleichen Gebiet kommt auch die meist um 30 cm lange Brandbrasse oder Brandungsbrasse (Spondyliosoma cantharus) vor; sie ist ein proterogyner Hermaphrodit (Proterogynie). Ebenfalls im Mittelmeer heimisch sind der bis 50 cm lange, rotflossige Graubarsch oder Seekarpfen (Pagellus centrodontus), der zudem an europäischen Küsten bis Mittelnorwegen vordringt, und die 50 cm lange, auch europäische Küsten bis Belgien und Mittelengland bewohnende, ziegelrote Rotbrasse (Pagellus erythrinus; vgl. Abb. ). Wirtschaftliche Bedeutung hat der bis 1,3 m lange und bis 45 kg schwere Muschelknacker (Cymatoceps nasutus), der vor der südafrikanischen Küste lebt; er hat vorn kräftige Schneidezähne und hinten Mahlzähne. Größte Art ist die ebenfalls vor der südafrikanischen Ostküste anzutreffende, bis 1,8 m lange Felsenmeerbrasse (Petrus rupestris).



Meerbrassen

1 Spitzbrasse (Diplodus [= Charax] puntazzo), 2 Rotbrasse (Pagellus erythrinus), beide Mittelmeer

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