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Lexikon der Biologie: Micrococcaceae

Micrococcaceae [von *micro- , griech. kokkos = Kern, Beere], Familie grampositiver Kokken, früher mit 3 Gattungen (Micrococcus, Staphylococcus, Planococcus); neuerdings nur die Vertreter mit hohem GC-Gehalt (Ordnung Actinomycetales, Unterordnung Micrococcineae); wichtige Gattungen: Arthrobacter, Kocuria, Micrococcus, Renibacterium, Rothia. Die fakultativ anaeroben, mikroaerophilen oder streng aeroben, beweglichen oder unbeweglichen, kokkenförmigen Bakterien (Durchmesser 0,5–3,5 μm) treten einzeln, in Paaren, Tetraden, Paketen oder Haufen auf; ihr Stoffwechsel ist chemoorganotroph. Sie leben meist als Saprophyten. Die Gattung Micrococcus unterscheidet sich von Staphylococcus, die früher hier eingeordnet wurde (heute Bacillus/Staphylococcus-Gruppe), hauptsächlich durch die Basenzusammensetzung der DNA (Mol% G + C, Micrococcus: 66–73%, Staphylococcus: 30–38%), den obligaten Atmungsstoffwechsel und das Fehlen von Teichonsäure in der Zellwand. Die kugeligen Micrococcus-Zellen bilden meist Haufen oder Pakete und oxidieren organische Substrate mit O2 vollständig bis zum CO2 oder nur bis zum Acetat. Sie sind in der Natur weit verbreitet (z.B. Erdboden, Abwasser, Staub, Luft, Fleisch und auf der Haut von Mensch und Tier). Oft sind die Kolonien durch Carotinoide gelb-orange gefärbt. Wegen der Bildung von Tetraden (Kokken) werden sie oft auch als „Sarcina“ (Sarcina) bezeichnet; heute faßt man diese Formen (z.B. „Sarcina lutea“, „Sarcina flava“) in Micrococcus luteus zusammen – eine Art, die neben Micrococcus varians am häufigsten auf der Haut zu finden ist. Erkrankungen scheinen nur in Ausnahmefällen durch Micrococcus verursacht zu werden; früher wurde aber fälschlicherweise eine Reihe von pathogenen Staphylococcus-Arten für Micrococcus gehalten; andererseits sind einige „Micrococcus-Arten“, die bei der Rohwurstherstellung eine Rolle spielen, eigentlich Staphylococcus-Arten. In der Biotechnologie setzt man Mikrokokken bei der Biotransformation und zur Gewinnung von Katalase ein. – Die früher hier eingeordneten obligat anaeroben Planococcus-Arten (Planococcus) werden heute in die Bacillus/Staphylococcus-Gruppe gestellt. Weitere wichtige Familien (in Klammern einige Gattungen) in der Unterordnung Micrococcineae sind: Brevibacteriaceae (Brevibacterium), Cellulomonadaceae (Cellulomonas), Microbacteriaceae (Agromyces, Clavibacter, Curtobacterium, Microbacterium), Dermabacteraceae (Brachybacterium), Dermacoccaceae (Dermacoccus, Kytococcus), Dermatophilaceae (Dermatophilus).

G.S.

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