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Lexikon der Biologie: Minamata-Krankheit

Minamata-Krankheit, eine durch Methylquecksilber, das über die Nahrungskette in die menschliche Nahrung (z.B. Fisch) gelangt, ausgelöste Krankheit (chronische Quecksilbervergiftung; Umweltkrankheiten), die erstmals um 1956 bei Fischern der Minamata-Bucht auf Kyushu (Südjapan) auftrat; wurde später auch außerhalb Japans beobachtet. Symptome: Nerven- und Muskelschädigungen, Störungen des Tastsinns, Verkleinerung des Gesichtsfelds; oft mit tödlichem Ausgang. Verursacher: Getreidebeizmittel, chemische Holzschutzmittel und Laugen der Cellulose-Industrie mit ihren quecksilberhaltigen Abwässern (Quecksilber).

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