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Lexikon der Biologie: Mittagsblumengewächse

Mittagsblumengewächse, Aizoaceae, hauptsächlich in den Wüstengebieten Südafrikas heimische, heute zum Teil auch in anderen, vergleichbaren Regionen verbreitete Familie der Nelkenartigen mit 114 Gattungen ( ä vgl. Tab. ) und ca. 2400 Arten; meist sukkulente 1jährige Kräuter, Stauden oder kleine Sträucher mit einfachen Blättern und oft auffälligen, radiären, meist staminokarpellaten Blüten, die denen der Korbblütler ähneln. Die Blüten stehen einzeln oder in Thyrsen, besitzen überwiegend 5 an der Basis verwachsene Kelchblätter, viele aus Staminodien entstandene, schmal zungenförmige Kronblätter und zahlreiche Staubblätter. Aus dem Fruchtknoten entwickelt sich meist eine trockene Kapsel, seltener eine Beere oder Nuß. Als Anpassung an ihren Standort haben die Mittagsblumengewächse einige für Trockengebiete typische morphologische und physiologische Merkmale entwickelt. Hierzu gehören eine oft stark ausgeprägte Blattsukkulenz sowie eine Reduktion der Blattzahl und -oberfläche, wie sie z.B. bei den „Lebenden Steinen“ (Lithops) zu beobachten ist. Eine Pflanze kann aus nur 1 Paar 1jähriger, zylindrischer oder halbkugeliger Blätter bestehen oder kaum aus dem Boden ragen, wobei durch „Fenster“ (Fensterblätter, Fenestraria) einfallendes Sonnenlicht zu tiefer im Blatt gelegenen Assimilationsgeweben geleitet wird. Ein diurnaler Säurerhythmus sorgt wie bei anderen xeromorphen Pflanzen (z.B. den Kakteengewächsen; Xerophyten) dafür, daß die Mittagsblumengewächse tagsüber mit geschlossenen Spaltöffnungen assimilieren können. Zudem öffnen sich die Fruchtkapseln nur bei Feuchtigkeit, also guten Keimbedingungen (Hygrochasie). Die meisten Arten sind der Mesembryanthemum-Gruppe (Mesembryanthemum) zuzurechnen, die heute anhand ihrer Früchte in 125 Gattungen mit mehr als 2000 Arten aufgeteilt wird und bisweilen sogar als eigenständige Familie (Mesembryanthemaceae) gilt. Viele Mittagsblumengewächse werden wegen ihrer schönen Blüten und bisweilen bizarren Wuchsform als Zierpflanzen gezogen. Hierzu gehören u.a. Arten der als „Mittagsblumen“ bezeichneten Gattungen Carpobrotus, Lampranthus und Mesembryanthemum, Cheiridopsis, Dorotheanthus, Drosanthemum, Fenestraria und Lithops. Bei Conophytum (Südafrika, ca. 80 Arten) ist das einzige, stark sukkulente Blattpaar häufig zu einem nur erbsengroßen „Körper“ verwachsen. Zu Gibbaeum (Südafrika, 20 Arten) gehören rasenbildende Pflanzen mit stark gestauchten Sproßachsen und dicken, kurzen, 3kantigen Blättern, die ungleich lang ausgebildet und teilweise verwachsen sind; pro Blattpaar wird eine kleine, lilarosa Blüte gebildet. Die nahezu stengellosen Vertreter von Glottiphyllum (Südafrika, ca. 60 Arten) bilden einen Rasen aus dick zungenförmigen bis fast zylindrischen Blättern und gelbe, margeritenförmige Blüten. Die 1–2jährigen Kräuter oder kleinen Sträucher der Gattung Tetragonia (Südhalbkugel, 50 Arten) haben, im Gegensatz zu den davor genannten Gattungen, vergleichsweise dünne, spinatähnliche Blätter, die eßbar sind; Tetragonia tetragonioides wird als Neuseelandspinat angepflanzt.

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