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Lexikon der Biologie: Moschus

Moschus m [von *moschus- ], 1) einzige Gattung der Moschushirsche. 2) Bisam, während der Brunstzeit von männlichen Moschushirschen aus den Moschusdrüsen (Moschusbeutel; Talgdrüsen) abgesondertes, stark riechendes Drüsensekret von eigentümlichem Geruch, der durch die Duftstoffe Muscon und Zibeton ( vgl. Abb. ) bedingt wird. Moschus wird seit alters als kostbarer Zusatz bei der Parfümherstellung verwendet. Zur Sekretgewinnung mußte man bis vor kurzem noch die Moschushirsche töten; heute betreibt man in China Moschustierfarmen und gewinnt durch Ausschaben der Drüse jährlich 6–8 g Sekret pro Moschushirsch. – Auch andere Säuger (z.B. Moschusböckchen, Moschusochse, Bisamratte und Desmane) sondern ähnlich riechende Duftstoffe ab. Heute wird Moschus für die Duftstoffindustrie zunehmend synthetisch hergestellt, wobei sowohl die Nitro- als auch die polycyclischen Moschusverbindungen unter Verdacht stehen, toxisch zu sein. Durch die besonders gute Fettlöslichkeit der synthetischen Verbindungen reichern sich diese z.B. im Fettgewebe von Fischen an und gelangen so, sowie direkt über die Haut, in den menschlichen Körper. Marggraf (A.S.), Parfümöle, Ružicka (L.).



Moschus

Strukturformeln von a Muscon und b Zibeton

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