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Lexikon der Biologie: Natriumchlorid-Toleranz

Natriumchlorid-Toleranz w, die Fähigkeit vieler Pflanzen (Halophyten), auch hohe Konzentrationen von Natriumchlorid (NaCl) zu ertragen. Dabei wird Natriumchlorid entweder durch Einlagerung in die Vakuole (bei gleichzeitiger Sukkulenz) oder durch Exkretion über besondere Salzdrüsen entfernt. Bei manchen Arten wird angenommen, daß die Membranen durch einen erhöhten Phosphatidylanteil (Phosphatidyl-Choline) in der Lage sind, die Permeabilität von Natriumkanälen zu vermindern. Kürzlich gelang es, durch Überexpression eines Natrium-Protonen-Antiport-Kanals salztolerante Tomaten zu erzeugen, die auf 200 mM Kochsalz wachsen können. Das Salz wird dabei in den Blättern angehäuft, so daß der Geschmack der Früchte unverändert sein soll. Bei der Hefe wird durch das Gen Hal 1 eine Toleranz gegenüber NaCl hervorgerufen. Hal 1 wird durch eine Erhöhung der Salzkonzentration im Medium aktiviert. Liegen in einer Zelle mehrere Kopien des Gens vor, dann erhöht sich die Toleranzgrenze des Organismus. Über den genauen Mechanismus ist noch nichts bekannt, es wird jedoch vermutet, daß sich die Zelle vor den giftigen Wirkungen der Natriumionen durch eine vermehrte Aufnahme von Kaliumionen (Kalium) schützt. Verwandte Gene wurden auch bei der Acker-Schmalwand (Arabidopsis thaliana), Tomaten und bei Mais gefunden, weshalb Hal 1 eine große Bedeutung für die Landwirtschaft gewinnen könnte.

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