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Lexikon der Biologie: Ölweidengewächse

Ölweidengewächse, Elaeagnaceae, Familie der Silberbaumartigen (Proteales; nach der neueren Systematik der monotypischen Ordnung Ölweidenartige) mit 3 Gattungen und ca. 50 Arten, die in Europa, Nordamerika, Südasien und Australien bevorzugt Küsten- und Steppengebiete besiedeln. Mit silbrigen oder braunen Schuppenhaaren bedeckte, häufig dornige, reich verzweigte Sträucher (seltener kleine Bäume) mit einfachen, ledrigen Blättern und radiären, 4zähligen, kronblattlosen Blüten, deren oft röhrenförmige Blütenhülle aus verwachsenen Kelchblättern besteht. Die Frucht ist eine 1samige Nuß, die von einem saftig-fleischigen Teil des Kelchs umgeben wird. Zur Familie gehören die Ölweide (Elaeagnus) und der Sanddorn (Hippophaë), die beide eine Symbiose mit Actinomyceten eingehen, sowie die nordamerikanische Büffelbeere (Shepherdia). Ihre 3 Arten sind 2häusig, besitzen winzige, röhrenförmige Blüten und bringen rundliche, rote oder gelbe Früchte hervor. Die gelb blühende Art Shepherdia argentea wird als Zierpflanze gezogen. Ihre leuchtend roten, eßbaren Früchte lassen sich zu Gelee verarbeiten.

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