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Lexikon der Biologie: Pfefferartige

Pfefferartige, Piperales, isoliert stehende Ordnung innerhalb der Magnoliopsida (nach der bisherigen Systematik der Magnoliidae) mit den 3 Familien Pfeffergewächse (Piperaceae), Peperomiaceae und Saururaceae. Die Blätter sind in der Regel wechselständig; die hüllblattlosen Blüten stehen in Ähren oder Trauben. Bei den in Ostasien und Nordamerika heimischen Molchschwanzgewächsen (Saururaceae), die 5 Gattungen mit 7 Arten umfassen, handelt es sich um krautige Pflanzen mit zum Teil noch freien Fruchtblättern; der Blütenstand wird von den farbigen Tragblättern der untersten Blüten kronblattartig umgeben und wirkt daher wie eine Einzelblüte. Houttuynia cordata (Himalayagebiet bis Japan), eine kriechende, weitverzweigte Staude mit herzförmigen, rot gerandeten Blättern und kleinen gelben, von 4 weißen Tragblättern umgebenen Blütenähren, wird als Bodendecker gezogen oder, in Ostasien, auch als Gemüse- oder Heilpflanze angebaut.

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