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Lexikon der Biologie: Pflanzenstreß

Pflanzenstreß, Syndrom von Folgen einer Belastung der Pflanze durch Einwirkung äußerer, biotischer oder abiotischer Faktoren (Streßfaktoren bei Pflanzen). Streß (Anspannungszustand) führt zu einer vorübergehenden oder andauernden Beeinträchtigung des Stoffwechsels (Anabolismus, Katabolismus) und der Entwicklung (Wachstum, Differenzierung, Morphogenese) der Pflanze. Streß setzt ein, wenn ein Umweltfaktor (potentieller Streßfaktor; ökologische Faktoren) über den Bereich der optimalen Anpassung der Pflanze an diesen Faktor hinaus variiert. Vor allem die abiotischen Faktoren Temperatur, Wasser, sichtbare Strahlung (Licht, Lichtfaktor) und anorganische Ionen (Nährsalze, Pflanzenernährung) sind sowohl bei einem Mangel (Mangelkrankheiten) als auch bei einem Überangebot pflanzenschädigend. Demgegenüber wirken sich Umweltgifte, mechanische Belastung (u.a. Schneeschäden) und biotische Faktoren immer negativ aus. Durch konstitutive Mechanismen, die genetisch festgelegt sind, oder durch adaptive Mechanismen, die erst unter Einwirkung des Streßfaktors zur Ausprägung kommen, kann die Pflanze den Bereich optimaler Anpassung verschieben und so Streß verhindern oder mildern. Dies bezeichnet man als Ausbildung von Streßresistenz. – Die Fähigkeit zur Streßadaptation bestimmt oft den Standort einer Pflanze. Das Vorkommen von Pionierpflanzen an extremen Standorten (Hochgebirge [Alpenpflanzen, Oreophyten], Polarregionen, Wüsten; Extrembiotope) bedeutet nicht, daß diese Pflanzen dort die für sie optimalen Bedingungen vorfinden. Sehr oft handelt es sich um konkurrenzschwache Arten (Konkurrenz), die jedoch sehr streßresistent sind und sich an solchen Extremstandorten leichter gegen weniger resistente, doch schneller wachsende Konkurrenten durchsetzen können. Lichtstreß, oxidativer Streß, Wasserstreß.

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