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Lexikon der Biologie: Phytochelatine

Phytochelatine, bei allen, insbesondere bei auf schwermetallhaltigen Böden (Schwermetallböden) wachsenden Pflanzen (Hyperakkumulatoren) vorkommende Gruppe niedermolekularer Polypeptide der allgemeinen Formel [γ-Glu-Cys]n-Gly (n = 2–11), welche über die Sulfhydrylgruppen (SH-Gruppe) der Cysteinreste giftige Schwermetalle wie Blei und Cadmium komplexieren (und damit aus dem Stoffwechsel entfernen) können (Entgiftung, Schwermetallresistenz). Phytochelatine sind im Gegensatz zu den Metallothioneinen nicht gencodiert, sondern werden mit einer (durch Schwermetalle aktivierbaren) Transpeptidase (Phytochelatin-Synthase) aus Glutathion synthetisiert. Die Wirkung von Phytochelatinen wird bei der sog. Phytoremediation ausgenutzt.

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