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Lexikon der Biologie: Rauhblattgewächse

Rauhblattgewächse, Borretschgewächse, Boretschgewächse, Boraginaceae, weltweit vor allem in den gemäßigten und subtropischen Zonen verbreitete Familie der Polemoniales (nach der neueren Systematik der Rauhblattartigen) mit rund 2500 Arten in etwa 150 Gattungen ( ä vgl. Tab. ). Ein- bis mehrjährige Kräuter (hauptsächlich in gemäßigten Breiten) und Sträucher oder Bäume (in tropischen Gebieten) mit ungeteilten, stechend borstig behaarten Blättern und in wickeligen Blütenständen angeordneten Blüten. Diese 5zählig, in der Regel radiär und meist staminokarpellat, mit weißer, gelber, rosaroter oder blauer Krone in Stielteller- bis Glockenform. Neben den 5 Staubblättern sind der Blütenkrone häufig farblich abstechende Schlundschuppen eingefügt. Der oberständige, von einem Diskus umgebene Fruchtknoten besteht aus 2 verwachsenen Fruchtblättern; die Frucht zerfällt in reifem Zustand meist in 4 einsamige Teilfrüchte (Klause). In chemischer Hinsicht interessant ist das verbreitete Auftreten von Kieselsäure, von Pyrrolizidin-Alkaloiden sowie von Allantoin als Stickstoff-Speicher- bzw. Transportform. – Ausgesprochene Xerophyten mit besonders steifer Behaarung und tiefreichenden Wurzeln sind die Kräuter oder Halbsträucher der vom Mittelmeerraum bis nach Westchina verbreiteten Gattung Goldtropfen oder Lotwurz (Onosma; rund 150 Arten). Wegen ihrer hängenden, röhrenförmigen Blüten werden etliche Arten, vor allem der gelb blühende Goldtropfen (Onosma taurica), als Zierpflanzen gezogen. Überwiegend blaue Blüten besitzen die Gattungen Blauglöckchen (Mertensia; 50 Arten), Moltkia (6 Arten) und das neuseeländische Riesen-Vergißmeinnicht (Myosotidium). Die einzige Art dieser Gattung, Myosotidium hortensia, ist eine sukkulente Staude mit großen, herzförmigen, glänzenden Blättern und dichten, bis 15 cm breiten Blütenständen. Weitere Zierpflanzen finden sich in den Gattungen Kaukasusvergißmeinnicht (Brunnera), Lungenkraut ( ä vgl. Abb. ), Nabelnüßchen, Natternkopf, Sonnenwende, Vergißmeinnicht oder Wachsblume. Als Heilpflanzen genutzt werden Beinwell, Borretsch, Lungenkraut und Ochsenzunge. Beinwell ist auch eine Grünfutterpflanze, Borretsch dagegen ein beliebtes Küchengewürz. Alkanna tinctoria (Alkanna) liefert einen vielseitig nutzbaren roten Farbstoff. ä Rauhblattgewächse .



Rauhblattgewächse

Lungenkraut (Pulmonaria spec.)

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