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Lexikon der Biologie: Schafgarbe

Schafgarbe, Garbe, Achillea, mit ca. 85 Arten vor allem über die gemäßigten Bereiche Europas und Asiens verbreitete Gattung der Korbblütler. Überwiegend Stauden mit wechselständigen, in der Regel mehr oder weniger fiederteiligen Blättern und kleinen, meist in Doldentrauben angeordneten Blütenköpfen. Diese aus zahlreichen weißen oder gelben Scheiben- und nur wenigen weiß, rosa oder gelb gefärbten Strahlenblüten. Die beiden häufigsten der rund 10 in Mitteleuropa zu findenden Arten sind: die Sumpf-Schafgarbe (Achillea ptarmica) mit weißlichen Blütenköpfen (in Naß und Moorwiesen sowie in Staudenfluren an Bächen und Gräben) und die Wiesen-Schafgarbe (Achillea millefolium; vgl. Abb. , Europa XVIII und ü Korbblütler II ), eine Sammelart mit gelblichen Scheiben- und weißen oder rötlichen Strahlenblüten (in Fettwiesen und -weiden, Halbtrocken- oder Sandrasen und Äckern). Letztere besitzt, bedingt durch das in allen Organen enthaltene etherische Öl, einen starken, charakteristischen Geruch und wurde früher auch wegen ihres Gehalts an Gerb- und Bitterstoffen als Heilpflanze gegen eine Vielzahl verschiedener Leiden eingesetzt. Ein im Pflanzensaft enthaltener, wahrscheinlich zu den Furocumarinen gehöriger, photosensibilisierender Stoff (Photosensibilisatoren) führt bei Berührung zu Schafgarben-Dermatitis und darauffolgender Allergie. Verzehr größerer Mengen an Wiesen-Schafgarbe hat Vergiftungserscheinungen zur Folge. Verschiedene Arten und Kulturhybriden der Schafgarbe mit großen weißen, gelben oder rosafarbenen Blütenständen sind beliebte Zierstauden. Hierzu gehören neben den oben genannten Arten u.a. auch die Goldgarbe (Achillea filipendulina; östliches Mittelmeergebiet) oder Achillea ageratum (westliches Mittelmeergebiet).



Schafgarbe

Wiesen-Schafgarbe (Achillea millefolium)

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