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Lexikon der Biologie: Schluckreflex

Schluckreflex, Bezeichnung für den angeborenen, reflektorisch (Reflex) gesteuerten Schluckvorgang ( vgl. Abb. ). Dieser dient dem Transport der Nahrung aus der Mundhöhle (Mund) in die Speiseröhre (Oesophagus) und wird durch Berührung der Gaumenbögen, des Zungengrunds (Zunge) oder der hinteren Rachenwand (Rachen, Munddach) ausgelöst. Die mechanische Reizung der in diesen Bereichen gelegenen Rezeptoren wird über sensible Fasern dem oberhalb des Atemzentrums im Hirnstamm (Gehirn) gelegenen Schluckzentrum zugeleitet. Dessen Erregung, die gleichzeitig eine Inhibierung des Atemzentrums zur Folge hat (während des Schluckens setzt die Atmung aus; Atmungsregulation), aktiviert über motorische Fasern die Schlundkopf-Muskulatur. Dadurch wird sowohl die Atemröhre verschlossen als auch die Nahrung in die Speiseröhre transportiert, durch deren peristaltische Kontraktionen der Nahrungsbrei schließlich in den Magen gelangt. Versagt dieser Mechanismus, z.B. wenn versucht wird, gleichzeitig zu atmen und zu schlucken, tritt „Verschlucken“ ein, da Nahrungspartikel in den Kehlkopf gelangen und durch Husten (Hustenreflex) oder Würgen wieder herausbefördert werden. Die Peristaltik ermöglicht auch einen Nahrungstransport, wenn der Kopf tiefer liegt als der Magen (z.B. beim „Kopfstand“). Der Schluckvorgang kann nicht willkürlich ausgelöst werden: Auch ein sog. „Leerschlucken“ wird nur bei Reizung der mechanischen Rezeptoren des Rachenraums durch Speichel ermöglicht. Frühkindliche Reflexe.



Schluckreflex

1 Schlucken beim erwachsenen Menschen, a Schluckstellung, b Atemstellung; 2 Schlucken beim Säugling (der Kehlkopf steht höher als beim Erwachsenen)

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