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Lexikon der Biologie: Seewölfe

Seewölfe, Anarrhichadidae, auch Anarhichadidae, Familie der Barschartigen Fische aus der Unterordnung Aalmuttern mit 5 Arten; wurden früher den Schleimfischartigen zugeordnet. Seewölfe leben in nördlichen, kalten und gemäßigten Meeren vorwiegend im tieferen Wasser. Sie haben einen langgestreckten, schleimfischähnlichen, schuppenlosen oder mit winzigen Rundschuppen besetzten Körper mit dickem Kopf, zahlreiche spitze Zähne im vorderen Kieferbereich und stumpfe Mahlzähne im Gaumenbereich sowie eine saumartige Rücken- und Afterflosse; eine Schwimmblase fehlt. Hierzu gehören: der nordatlantische, bis 1,2 m lange, als Speisefisch geschätzte Seewolf oder Kattfisch (Anarrhichas lupus, Anarhichas lupus; Fische II ), dessen kräftiges Gebiß Muscheln, Seeigel und Krebspanzer knacken kann und auch für Fischer gefährlich ist; der vor allem in arktischen Meeren heimische, bis 2 m lange Gefleckte Seewolf (Anarrhichas minor, Anarhichas minor), die ebenfalls hochnordische, meist um 1 m lange Wasserkatze (Anar(r)hichas denticulatus, syn. Anar(r)hichas latifrons) und der vor der nordamerikanischen Westküste vorkommende, sehr schlanke, bis 2,4 m lange, schmackhafte Pazifische Seewolf (Anarrhichthys ocellatus, Anarhichthys ocellatus).

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