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Lexikon der Biologie: Sorte

Sorte, „Kulturvarietät“, Cultivar (Abk. cv.), Population von Kulturpflanzen, die sich durch charakteristische morphologische, physiologische, cytologische, biochemische oder andere Eigenschaften eindeutig von weiteren Formen innerhalb der Art unterscheidet. Diese sortentypischen Merkmale müssen auch nach generativer oder vegetativer Vermehrung bestehen bleiben und innerhalb der Population homogen sein. Dabei bezieht sich die Definition vorrangig auf planmäßig entwickelte Zuchtsorten. Alte, an die Umgebung optimal adaptierte Landsorten, die dem Taxon Varietät gleichzusetzen sind, verfügen meist über eine größere genetische Variabilität, die sich beim Anbau unter verschiedenen Umweltbedingungen offenbart. Solche Landsorten sind heute nur noch selten, stellen jedoch wertvolle Genressourcen (Genreservoire) dar. Anerkannte neue Sorten werden in ein Sortenregister eingetragen und erhalten eine zusätzliche Sortenbezeichnung, z.B. Solanum tuberosum „Ackersegen“. Nach dem „Gesetz über den Schutz von Pflanzensorten“ (Sortenschutzgesetz) vom 1.7.1968 steht ausschließlich dem Züchter einer neuen Sorte das Recht auf wirtschaftliche Verwertung dieser Sorte zu (entsprechend dem Patentschutz bei Industriegütern). Bundessortenamt, Extensivsorten, Hybridzüchtung, Saatgut.

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