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Lexikon der Biologie: Streunutzung

Streunutzung, das Einsammeln von Teilen des Bestandsabfalls aus Wäldern und Heiden, um diese als Einstreu (Streu) für Viehställe und, nach Anreicherung mit Viehexkrementen (Stallmist), zur Düngung der Äcker zu nutzen. Durch die nachweislich bis in die Eisenzeit zurückreichende und vor allem in Süddeutschland noch im 20. Jahrhundert betriebene Streunutzung werden den natürlichen Stoffkreisläufen Mineralstoffe, vor allem Stickstoff und Phosphor, entzogen, eine Entbasung des Bodens (Bodenreaktion) eingeleitet und ein Großteil der Bodenorganismen entfernt. Bei regelmäßiger und intensiver Streunutzung nimmt deshalb die Wuchsleistung der Wälder stark ab.

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