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Lexikon der Biologie: Teichwirtschaft

Teichwirtschaft, Bewirtschaftung künstlich angelegter Teiche zur Zucht (Brutteich, Fischzucht) und Produktion von Speisefischen oder Fischen, die für die Sportfischerei in Gewässer ausgesetzt werden sollen. Für Karpfen können die Teiche flach und warm (>20 °C) sein (nur Überwinterungsteiche tiefer), für Forellen sind sie bis ca 1,5–2 m tief und kühl. Der Abfluß wird durch Teich„mönche“ (Holz- oder Betonkästen mit Sieb und Schieber) geregelt. Die Teichwirtschaft erfordert Entfernung zu starken Pflanzenbewuchses, Kontrolle von pH-Wert und anderen chemischen Daten, Vermeidung seuchenartiger Fischkrankheiten (z.B. Drehkrankheit), eventuell (in Karpfenteichen) auch Düngung. In der sog. Feld-Teich-Wechselwirtschaft werden Böden abwechselnd als Acker oder – flach überflutet – für die Teichwirtschaft genutzt. Begleitfische sind in der Karpfen-Teichwirtschaft Graskarpfen und Schleien. Massentierhaltung.

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