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Lexikon der Biologie: Tertiärstruktur

Tertiärstruktur w [von ä *tertiär- ], die spezifische dreidimensionale Faltung linear aufgebauter Makromoleküle (Biopolymere) zu übergeordneten, räumlichen Strukturen, wobei die Primärstrukturen und Sekundärstrukturen erhalten bleiben (Konformation). Besonders gut sind die Tertiärstrukturen einzelner Proteine, wie u.a. des Chymotrypsins, Lysozyms, Hämoglobins (Farbtafel) und Myoglobins, aber auch einzelner transfer-RNAs bekannt. Auch bei ribosomalen RNAs (Ribosomen) werden Tertiärstrukturen angenommen, die aber im Gegensatz zu deren Sekundärstrukturen noch weitgehend ungeklärt sind. Bei Proteinen gibt es noch strukturelle und funktionelle Untereinheiten der Tertiärstruktur, die Domänen. Wichtigste Methode zur Ermittlung von Tertiärstrukturen ist die Röntgenstrukturanalyse (Proteinkristallisation). Die Ausbildung von Tertiärstrukturen erfolgt spontan (Selbstorganisation, Synergetik) aufgrund zahlreicher intramolekularer schwacher Wechselwirkungen (Wasserstoffbrücken, hydrophobe Wechselwirkungen). Bei Proteinen können auch ionische und kovalente chemische Bindungen, wie z.B. S–S-Brücken (Cystin, Disulfidbindung), am Aufbau von Tertiärstrukturen beteiligt sein. Auch Tertiärstrukturen können sich in einem gewissen Maße ändern, wie z.B. bei Konformationsänderungen bei Allosterie, bei Bindung von Substraten oder Liganden (Rezeptoren) oder bei Bindung von Transkriptionsfaktoren an ihre Ziel-DNA-Sequenzen. Aminosäuresequenz, Proteine (Abb.), Quartärstruktur, RNA-Topologie, Strukturvorhersage, Translation; Proteine I Proteine II .

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