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Lexikon der Biologie: Thermococcales

Thermococcales [von *thermo- , griech. kokkos = Kern, Beere], Ordnung der Klasse Thermococci der Archaebakterien; Euryarchaeota mit (zur Zeit) 1 Familie (Thermococcaceae) und 3 Gattungen: Palaeococcus, Pyrococcus und Thermococcus. Die Zellen sind kokkenförmig (ca. 1 μm Durchmesser), manchmal pleomorph. Die strikt anaeroben Arten nutzen verschiedene organische Substrate (z.B. Peptide oder Kohlenhydrate) normalerweise in einer Schwefelatmung; dabei entsteht H2S (Schwefelwasserstoff) als Endprodukt. Sie sind extrem thermophil (hyperthermophil): Thermococcus wächst von ca. 50 °C bis 103 °C, das Optimum liegt bei 75–88 °C; Pyrococcus kann von 67 °C bis 103 °C wachsen, das Optimum liegt bei etwa 100 °C.

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CD-ROM-Ausgabe:

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