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Lexikon der Biologie: Thymian

Thymian m [von griech. thymiama = Räucherwerk], Thymus, über Eurasien und Nordafrika verbreitete Gattung der Lippenblütler, deren teils sehr vielgestaltige Arten sich jeweils in eine Vielzahl oft miteinander bastardierender Unterarten aufteilen lassen und somit schwer zahlenmäßig zu erfassen sind (die Angaben schwanken zwischen 35 und 350). Niedrige, aromatisch duftende (Halb-)Sträucher mit kleinen, eiförmigen bis linealen, am Rande oft eingerollten Blättern sowie kleinen, in blattachsel- oder endständigen Scheinquirlen angeordneten Blüten. Bekannteste Art ist der aus der Mittelmeerregion stammende, rosafarbig blühende Garten-Thymian, Thymus vulgaris ( vgl. Abb. und Kulturpflanzen XI ), der bereits in der Antike als Gewürzpflanze und Heilpflanze geschätzt wurde. Er enthält in allen Organen etherisches Öl (Thymianöl) und gilt in der Volksheilkunde als Mittel gegen Husten und Halsschmerzen sowie Magen- und Darmbeschwerden. Einheimische Arten sind u.a. der Gewöhnliche Thymian, Thymus pulegioides (in Magerrasen und -weiden, an Wegen, Böschungen und Felsen; ü Lippenblütler ) sowie der in Deutschland im Bestand stark gefährdete Quendel, Feld-Thymian oder Sand-Thymian, Thymus serpyllum (in Sandrasen, auf Dünen und in lichten, trockenen Kiefernwäldern; Europa XIX ). Viele Arten werden als reich blühende, dichte Teppiche oder Polster bildende Zierpflanzen gezogen (z.B. im Steingarten). Die Kultursorten von Thymus × citriodorus haben nach Zitrone duftende, oft farbig gemusterte Blätter.



Thymian

Garten-Thymian (Thymus vulgaris)

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