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Lexikon der Biologie: Tyrosin

Tyrosin s [von *tyro- ], Parahydroxy-phenylalanin, Abk. Tyr oder Y, eine der 20 die Proteine aufbauenden Aminosäuren (Farbtafel), gehört zu den aromatischen Aminosäuren. Tyrosin ( vgl. Abb. ) zählt nicht zu den essentiellen Aminosäuren, da seine Bildung aus dem essentiellen Phenylalanin durch Hydroxylierung erfolgen kann (Phenylbrenztraubensäure). Die genetisch bedingte Störung dieser Umwandlung (Erbkrankheiten) führt zu Phenylketonurie. Tyrosin wirkt ketoplastisch, d.h. Ketonkörper bildend. Tyrosin ist Ausgangsprodukt bei der Bildung der Melanine und der Hormone Adrenalin und Thyroxin (Dihydroxyphenylalanin, Phenol-Oxidase). Der Abbau von Tyrosin beginnt mit der durch Tyrosin-Transaminase katalysierten Umwandlung zu Parahydroxyphenyl-Brenztraubensäure, die über Homogentisinsäure weiter zu Acetessigsäure und Fumarsäure abgebaut wird. In Pflanzen kann Tyrosin durch das Enzym Tyrosin-Ammonium-Lyase (Abk. TAL) zu p-Cumarsäure umgewandelt und so in den Syntheseweg des Lignins eingeschleust werden. L-Tyrosin wird bei bestimmten Störungen der Schilddrüsenfunktion als Therapeutikum eingesetzt. Allosterie, Catecholamine, Erlenmeyer (R.A.C.E.), Frerichs (F.T. von), Genwirkketten (Abb.), glykogene Aminosäuren, Raf-Kinasen, Richner-Hanhart-Syndrom, Trk-Rezeptoren, Tyramin, Tyrosinämie I, Tyrosin-Aminotransferase, Tyrosin-Hydroxylase, Tyrosin-Kinase, Tyrosin-Phosphatase.



Tyrosin

Strukturformel
(zwitterionische Form)

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