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Lexikon der Biologie: Willstätter, Richard

Willstätter, Richard, deutscher Chemiker, *13.8.1872 Karlsruhe, †3.8.1942 Muralto (bei Locarno); ab 1902 Professor in München, ab 1905 in Zürich, ab 1912 in Berlin und Direktor des Kaiser-Wilhelm-Instituts für Chemie, ab 1916 wieder in München; trat 1924 aus Protest gegen die antisemitische Haltung des Lehrkörpers von seinem Amt zurück (Willstätter war Jude) und emigrierte 1939 in die Schweiz; bedeutende Untersuchungen über die Struktur und Synthese zahlreicher Alkaloide und Pflanzenfarbstoffe (u.a. Strukturermittlung von etwa 20 Anthocyanen); klärte 1898 die Konstitution des Cocains auf; wies 1913 die strukturelle Ähnlichkeit zwischen dem grünen Pflanzenfarbstoff Chlorophyll und dem roten Blutfarbstoff Häm nach; entdeckte die Holzverzuckerung mit konzentrierter Salzsäure; in den 1920er Jahren Arbeiten über Enzyme (hielt diese für Nicht-Proteine); erhielt 1915 den Nobelpreis für Chemie. Werke (Auswahl): „Untersuchungen über Chlorophyll“ (mit Stoll; 1913), „Untersuchungen über die Assimilation der Kohlensäure“ (mit Stoll; 1918), „Problems and Methods in Enzyme Research“ (1927), „Untersuchungen über Enzyme“ (1928).



R. Willstätter

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