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Lexikon der Biologie: Wulstlingsartige Pilze

Wulstlingsartige Pilze, Amanitaceae, Familie der Blätterpilze (Agaricales), umfaßt Pilze mit dünnfleischigem bis fleischigem Hut (Rand nicht eingerollt) und zentralem Stiel. Der Stielgrund ist oft wulstig angeschwollen, knollig, zwiebel- oder rübenartig. Das Velum universale kann als deutliche Scheide (Volva) den Stielgrund umgeben, bis auf Flocken reduziert oder verschleimt sein, das Velum partiale als Manschette am Stiel zurückbleiben oder fehlen (Blätterpilze [Abb.]). Der Lamellenansatz ist frei oder fast frei (= Freiblättler). Die Vertreter der Gattung Limacella (Schleimschirmlinge) haben einen Hut, der feucht stark schleimig ist. Die Arten der Gattung Amanita (Wulstlinge, Scheidenstreiflinge) besitzen dagegen keinen schleimigen, höchstens feucht etwas klebrigen Hut. Einige Vertreter der Gattung Amanita ( vgl. Abb. ) sind gute Speisepilze ( vgl. Tab. ), andere hingegen tödliche Giftpilze (Knollenblätterpilze, Fliegenpilz). In Europa findet man ca. 35 Amanita- und etwa 8 Limacella-Arten.



Wulstlingsartige Pilze

Pantherpilz (Amanita pantherina Secr.). Der bis 10 cm breite bräunliche Hut ist mit vielen kleinen, weißen Hautflöckchen bedeckt (oft in konzentrischen Kreisen angeordnet). Der weiße, bis 12 cm lange Stiel ist zuweilen oberhalb der Knolle mit mehreren Gürtelzonen geringelt.

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