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Lexikon der Chemie: Ammoniumhydrogencarbonat

Ammoniumhydrogencarbonat, früher Ammoniumbicarbonat, NH4HCO3, farbloses, wasserlösliches Pulver bzw. rhombische oder monokline Kristalle; D. 1,58 g cm-3. Bereits bei 40 bis 60 °C zerfällt A. in Ammoniak, Kohlendioxid und Wasser. Zur Herstellung leitet man Kohlendioxid in wäßrige Ammoniaklösung. Bei der Synthese von Soda nach dem Solvay-Verfahren tritt A. als Zwischenprodukt auf. Es wird als Mischfutterzusatz für Rinder verwendet und dient als Bestandteil des Hirschhornsalzes zur Bereitung von Backpulvern.

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