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Lexikon der Chemie: Laurylalkohol

Laurylalkohol, Dodecan-1-ol, CH3-(CH2)10-CH2OH, ein einwertiger Alkohol, kristallisiert in farblosen Blättchen; F. 24 bis 26 °C, Kp. 255 bis 259 °C. L. ist in Wasser praktisch nicht löslich, in Alkohol und Ether löslich. Er ist Bestandteil zahlreicher Pflanzenöle und kann technisch durch katalytische Hydrierung der im Kokosnuß- und Palmkernöl enthaltenen Glycerinester der Laurinsäure gewonnen werden. Verwendet wird er zur Herstellung grenzflächenaktiver Stoffe, z. B. in Form der Natriumalkylsulfate als Tenside und Emulgatoren.

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